こんばんは！
暑い日が続きますね
最近、専ら 冷たい麺 を欲してます
冷たい麺といえば素麺なのですが、、
結構なカロリーが気になる…血糖値も上げやすい食品の一つ
そこで気になっていた 大豆麺 買ってみました！
届いた時、無性にビビン麺が食べたくて
あ！ちょうどいい！と思って作ったのです！
それがこちら↓
見た目は完全に素麺
そして、作る時のポイントで茹でた後によく冷水で洗ったほうがより美味しくいただけるということで
しっかり洗いましたー！！！
絡めるタレはこちら↓
・りんご酢(米酢などでも可) 大さじ3
・醤油 大さじ2
・きび糖 大さじ2
・鶏がらスープ 小さじ1
・コチュジャン 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1
上記をボウルで混ぜるだけです♩
あとは洗ってしっかり水気を切った麺に
タレをかけてトッピングするだけ♩
きゅうりやキムチ、蒸し鶏、ゆで卵などが
オススメです
また後日は、ジェノベソースを作って
冷製パスタ風にしてみました
ジェノベレシピはこちらです
これもまた美味しかったですー！
この麺、まさか豆100%だとは思えないほど
美味しくてビックリするし満足度高い
食べたことない方や
糖質を控えたいなぁ〜
でも美味しいもの食べたいなぁ〜
って方は是非試してみる価値ありです
このシリーズは他にも色々商品あります！
今なら最大40%offなので
チェックしてみてください
最後まで読んでいただきありがとうございます♪
では、この辺で〜
