こんにちは♩
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前回の記事につづき
レンチンでお菓子作り
とろけるパンナコッタでございます
今回は桜のゼリーをプラスしましたがパンナコッタのみでも美味しいですし、味を変えたゼリーやソースなどを合わせても
材料
⚪︎牛乳 250cc
⚪︎生クリーム 200cc
⚪︎砂糖 大さじ3
⚪︎洋酒(ラム酒使用)小さじ1
⚪︎ゼラチン 5g
⚪︎冷水 大さじ3
作り方
1. ゼラチンは冷水に振りかけてふやかしておく。
2.耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れてレンジでチン！(600w2分)ゼラチンが溶ける温度までは上げる。
3.2に1のゼラチンを入れてしっかり溶かす。
4.生クリームと洋酒を入れて均一に混ぜる。
5.粗熱がとれたら器に移して冷蔵庫で冷やし(2時間程度) 固まったらできあがり。
・パンナコッタ自体は甘さ控えめなので、お砂糖はプラス大さじ1/2ぐらいにしてもok！
・ラム酒は小さじ1だと、ほんのり香り程度です
お好みで調整してください。
・洋酒が苦手な場合はバニラエッセンスもオススメです。
簡単なので是非試してみてくださいね
いちごのソースver.もオススメです🍓
グラスはこちら飲み物はもちろん、デザートなどにもピッタリで高さがあるのでテーブルコーデのポイントにもなります
では、今日はこの辺で
愛用品等こちらにあります
