何と今日はカップケーキのデコレーションをお勉強してきました。
アメリカ滞在中にWiltonのデコレーション資格はいただきましたが、日本に戻ってからはなかなか生かせていませんでした。気候や、オーブンの大きさの違い、味覚の違いもあるので、日本ではどんな風にアレンジしたら喜ばれるか？と考えていました。そんな時お友達のよしみ先生のカップケーキに出会い、これなら日本人の好みにぴったりかもと‼️
すぐ習いたかったけれどずーっと時間が取れなくて、数ヶ月前からの今日の約束。やっと果たせました。
練習して、クッキーデコレーションとともにスタジオでの体験レッスンにも加えられたら楽しいなあと思います。待ってて下さいね〜。