【お菓子が教えてくれたこと】
こんにちは
~生き方のおしゃれな人に選ばれる~
とってもスペシャルなスイーツ
ミホパンポップケーキ
代表
スイーツアーティスト都築美穂です
ブランドヒストリーとプロフィールは
お菓子屋さん?
としてのセカンドライフ
9月もあっという間に半分過ぎてしまいました。
なのに暑くて、身の置き所がないって感じです、、、
私の今一番の悩むとことが
チョコレートの管理です![]()
チョコレートは冷蔵庫に入れないほうがいいんですよ
冷えすぎチョコレートは
取り出した後に室温の差が激しいと
結露が発生しで
汗をかいちゃうんです、、、
人と一緒ですね~
(人は結露ではないですが)
ミホパンのスタジオでは常時チョコレートを
大量に保管しているので
保管庫として「ワインセラー」を使っています
昨年ついに入りきらなくなり
2代目を購入
こんな感じのコンパクトなタイプ
2代目は、、、
サイズは、ほぼ一緒なのですが
メーカーも違うし、重ねて設置もできず。
であれば最初から
大容量のセラーを買えばよかったかな~って
少し後悔![]()
そして、今年もハロウィンシーズンが近づき
たくさん、チョコレートが問屋さんから届き始め
「ハロウィンマンチョコ」もセラーに入れて保管しなくては、、、
3代目のセラーを買う前に
早くすずしくならないかな~って
天に懇願する日々です!!
今日もお読みくださりありがとうございます
とっても暑かった今年の夏も
そろそろ、さようなら
うっかりすると、あっという間に10月ですよね。
10月といえば、HAPPY HALOWEEN
ミホパンポップケーキでは
ライン公式にて、
様々なお知らせを配信しています。
またライン公式では、、、、
お祝いやイベントにも大人気な《オーダーポップケーキ》も承っております。
直接ミホパンとライントークで「イメージ」や「デザイン」を
お伺いしながら、オリジナルのポップケーキをご注文もいただけます。
2つのプレゼントを
ご用意しています













