おはようございます
今日も朝から冷え冷えな大阪
もう
暫くは寒いの仕方ない
暫くは寒いの仕方ないこの寒さで文句言ってたら
被災者の方々を思ったらアカン
今日は阪神・淡路大震災から29年
あの朝の揺れ奈良で本当怖かった。
昨日は休みでどうしよう
なって最近バタバタしてるので
お年頃には休息も大切やんとなって
🏠に引きこもってました
夜ご飯は
お正月休みトリュフ食べたいと言ったら
パパ👨予約してくれて
でも
本当はお正月休みに届いてる予定やった
黒トリュフ
状態が悪いと去年連絡が来て
昨日に急に届いてもうたぁ
お料理のレシピもあったけど
スマホで調べてたらペペロンチーノに
合うとなってたので
ペペロンチーノのトリュフタワー🗼
にしたった
BOXが届いて
ちょうどチーズ🧀削る専用のなかったから
使えるわ
この中に黒トリュフが入ってるらしい
レシピは何と贅沢な卵かけご飯
主役の黒トリュフさま
チーズ🧀削るのでパパがお店みたいに
薄くスライスしてくれて
美恵ちゃんのペペロンチーノ
あえて具にベーコンも🥓何も入れずに
黒トリュフタワーのペペロンチーノ🗼
まずいわけないやん
黒トリュフ様やもん
パパも👨店の味やなぁ〜と
・生ハムサラダ🥗
生ハムはふるさと納税の返礼品
・サーモンとアボカドユッケ風🥑
サーモンもふるさと納税の返礼品
流水解凍して
後は赤ワインあったら満足
パパ👨がセレクトで選んでくれたワイン
黒トリュフによく合って美味しかった
ご馳走様でした
黒トリュフ1日で贅沢に食べてもうたぁ
残して翌日炒飯に入れる
とパパに聞いたら👨
スライスしたら炒飯に入れるのも
少ししかないとなり食べ切ろうと決定
🏠でこんな贅沢ご飯
初めてかも
初めてかも今日も寒いですがぬくぬくにして
過ごしましょうね
本日も宜しくお願いします