この前、実家の母から干し柿を送ってもらった
それが美味しくて↓
自分でも作ってみたくなった
叔母にも作り方を聞いたりして…
週末に渋柿を探しに行ってみる～なんて話をしてた
そしたら
母が叔母から聞いたようで
渋柿を送ってあげるよ〰️って
それが今日日曜日に届いた
初めての干し柿作り〰️🔰
段取り良くダァと共同作業です❗
1 渋柿を45個 さっと洗う
2 柿に紐を付ける
3 皮をむく
4 熱湯に柿を潜らせる
5 洗濯ピンチに干す
共同作業で1時間半かかった〰️
完了〰️と思ったけど…
ベランダ干しはカラスに狙われそうなので
室内ハンガー干す何て言うの？
コレ↓に洗濯ピンチで干してから
急いで鳥避けネットを買ってきて
グルっと囲った✌
この方が、物干し竿には洗濯も干せるし
雨になれば一気に柿を室内に移動できるので一石二鳥だわ
初めての干し柿作り
美味しくなぁれ〰️♥️
楽しみです
