こんにちは
みぃぃの妹べべです
食生活アドバイザーの立場から
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前回
落花生のポリフェノールは
インフルエンザウイルスを1000分の1まて減少させたとの研究結果もあり
これはインフルエンザA型とB型どちらも有効なことに？？
この重要なポリフェノールは
ピーナッツの薄皮の部分に含まれているので
薄皮ごと食べられる落花生がおすすめです
因みに・・・ 落花生とピーナッツの違い
日本語と英語の違いで
本来同じものですが
殻がついたものを落花生
殻も薄皮もないのがピーナッツと呼ばれることが多いです
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