こんにちは
みぃぃの妹の食生活アドバイザーのべべ
です
（Baby breath のべべ略して BBB
）
妊婦さんや出産後のママさんやベビーのための
食生活アドバイスを 日曜に配信します
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これまでお茶の成分
ビタミンA、C、E、
タンニン、
カフェイン、
テアニン、
カテキンについてお話ししてきました
お茶を飲めばこれらの栄養は摂れるのですが
お湯で浸出すると実際は栄養成分は20～30%
残りすべての栄養はなんと茶殻がもっているのです
ということは…茶葉そのままを食べた方が栄養がそのまま摂れるということ
しかも茶殻にはお茶の栄養
プラスたんぱく質や繊維もあります
香りづけのため茶葉を天ぷら粉に混ぜる店もありますが
自宅で出来る簡単レシピがこちら
それは
茶殻にポン酢や醤油をかけるだけ…
食べてみてビックリ
まるで海草サラダのように 
※イメージ画像です
次回は最終回 茶殻の利用法です☆
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