もともと料理は得意ではないけれど、ずっと前からどうしてもうまく作れないものがありました!!それが
パンケーキorホットケーキ🥞
休日の定番朝食パンケーキ
←YouTubeで休日の朝食に作ってる人いっぱいいるので、なんかそういうイメージ!!子どもと一緒に作ったり、子どもが横で焼けるのをじっと待ってたり、トッピング楽しんだり～
あーそういう楽しそうなこといつできるのかなぁー
でも私、なんでかレシピどうりに作っても上手くいかないんですよねーなんかのっぺりしちゃって膨らみがない。。といっても食べれない事はないので食べるけどね
かき混ぜすぎるの良くないって言うけど、そのかき混ぜ具合もよく分からんし、ダマになったら美味しくないし。。
旦那さんは基本何でも食べてくれるのでいいけど、息子は私の作ったパンケーキおそらく好きじゃないと思う
全然食が進まないし、一口食べていなくなっちゃう事も...
だからこの頃全く作ってなかったんだけど、先週末朝食のパンがなくて、ご飯もなくて、シリアルもなくて
←買っとけよ
仕方なくパンケーキでも作るか。。とレシピを探してたら、
｢お酢を入れるとふっくら仕上がりますよ｣
ってなんかのレシピに書いてあって、試しにいれたら
あらまぁ✨美味しい
ふわふわというより、ふっくらモチモチに仕上がりました
そして息子もパクパク食べてたー
単にお腹すいてただけ説あるけど
でも私の納得いくパンケーキができたので大満足!!
お酢は小匙1だけ🥄
実は結構皆知ってる事なのかもしれないけど、もし知らなかったら試してみて欲しい!!
そもそも外でパンケーキ食べたことないなーって今思った
実家にいたときは甥っ子がホットケーキ好きでホットケーキミックスで作ってたけど、それはもう当たり前で美味しいよね
あ、そういえば思い出した!!
両親とハワイに行ったとき有名なお店でパンケーキ食べたな
でも記憶に残ってるのはもりもりの生クリームだけ...特別美味しかった記憶がないな
