こんにちは♡
”ダイエット中でも安心！
ヘルシースイーツ＆パン教室♡milkitchen♡
～米粉・グルテンフリースイーツ～"主宰
板垣みえこです(*´ω｀*)
はじめましての方はこちら↓
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いつもブログをお読みくださっている
みなさま、
遅ればせながら、
新年あけましておめでとうございます｡* ﾟ +
今年もどうぞよろしくお願いいたします^ ^
さて今日は、
1月の動画レッスン再配信メニューの
お知らせです｡* ﾟ +
「米粉のスイーツって、
せっかく作っても固くなりやすいから、
人にあげにくいなぁ。。」
そんな風に思うこと、
ありませんか？？
来月はバレンタインもあるので、
せっかく作っても固くなりやすいから、
人にあげにくいなぁ。。」
そんな風に思うこと、
ありませんか？？
来月はバレンタインもあるので、
手作りスイーツをお渡ししたいなぁって
機会も増えてくると思います｡* ﾟ +
せっかく手作りするなら、
自信を持ってプレゼントして欲しい！♡
なので今月は、
時間が経っても固くなりにくく、
美味しく食べられる基本の焼き菓子たち
を厳選してピックアップしてみました^ ^
1月／再配信メニュー①
基本の焼き菓子３種
〜マドレーヌ・ドロップクッキー・パウンドケーキ〜
＊1/7(金)より再配信予定です。
学べるレシピが盛りだくさん！
①ハニーマドレーヌ
◆プレーン・ココア・ラズベリー×チョコ
②ふんわりサクサクドロップクッキー
◆ホワイトチョコ×マカダミアのクッキー
◆チョコ×アーモンドのカフェモカクッキー
③しっとりふわふわ基本のパウンドケーキ
◆大人のラムレーズンココア
◆プレーン・ココア・ラズベリー×チョコ
②ふんわりサクサクドロップクッキー
◆ホワイトチョコ×マカダミアのクッキー
◆チョコ×アーモンドのカフェモカクッキー
③しっとりふわふわ基本のパウンドケーキ
◆大人のラムレーズンココア
これまでにもレッスンでお伝えしていた
メニューたちをブラッシュアップ！
米粉のもちもち食感を生かすというよりは、
小麦粉のスイーツに近い食感を
目指してレシピを作りました^ ^
レッスンをご受講いただいた際のご感想↓
メニューの詳細はこちらからもご覧いただけます↓
※日付は過去のものです。
習得しておくと便利な
基本の焼き菓子３メニューになっています｡* ﾟ +
1月／再配信メニュー②
米粉のスコーン２種
〜卵仕立てのイングリッシュ風スコーン・
豆乳仕立てのアメリカ風スコーン〜
＊1/7(金)より再配信予定です。
おうちで手作りすると、
あちこちに粉が飛び散って片付けが大変。。
なスコーンですが、
おうちでも手間なく作れるように、
フードプロセッサーでガーッと！作る作戦
のレシピをお伝えしていますか^ ^
アフタヌーンティーで出てくるような、
ホロホロとして、
クロテッドクリームやジャムがよく合う
イングリッシュ風と、
スタバなどのカフェにあるような、
焼き立てはふんわり、
時間ぎ経つとずっしり重量感がでてくる
アメリカン風。
↑アメリカン風は、ブルーベリーやクリームチーズを入れたアレンジもよく合います♡
２種類のスコーンが、
ほぼ同じ材料・作り方でお作りいただけます¨̮♡
ご自宅でぜひ、
焼き立てのスコーンを楽しまれてくださいね｡* ﾟ +
メニューの詳細はこちらからもご覧いただけます↓
※日付は過去のものになっています。
配信開始いたしましたら
またお知らせさせていただきます^ ^
ご質問などありましたら
公式LINEよりお気軽にご相談くださいませ｡* ﾟ +
今日も最後までお読みいただき、
