こんにちは♡
”ダイエット中でも安心！
ヘルシースイーツ＆パン教室♡milkitchen♡
～米粉・グルテンフリースイーツ～"主宰
板垣みえこです(*´ω｀*)
はじめましての方はこちら↓
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11月ももうすぐ終わりなので・・
12月に向けてクリスマスメニューを
作りました｡* ﾟ +
今年のクリスマスメニューは、
フレジェ風ショートケーキ♡
フレジェは、
フランス版のショートケーキと言われています。
生クリームを挟んだショートケーキとは
ひと味違って、
スポンジケーキで
カスタードクリームとバターで作る
クリーム・ムースリーヌ
と、
たっぷりの苺を閉じ込めたケーキです♡
↓切っても切っても苺がびっしり！
華やかに仕上がるケーキですが、
作り方は2stepでとっても簡単♡
米粉のスポンジケーキに
苺をたっぷり並べて、
隙間にクリームを絞って
もう１枚スポンジをのせて、
冷やし固めればできあがり¨̮♡
あとはお好みでデコレーション♡
デコレーション次第で、
クリスマスだけじゃなくて、
お誕生日などにもぴったり！♡
そして今回スポンジケーキは
シート状に焼くタイプでご紹介しますので、
そのままロールケーキの生地にしても
お使いいただけます¨̮♡
12/6頃の配信を予定していますので、
またお知らせいたしますね｡* ﾟ +
今日も最後までお読みいただき、
