クックパッドの存在は知っていたけど、あまり活用していませんでした。
それが最近はまっていて、クックパッドに無料登録して利用しています
気になったレシピはマイフォルダに保存できるから、検索しなおさなくてよくて便利です♪
その中で作っておいしかったのが、とろーり豚の中華炒め！
| 豚肉 | 200g | ||
| 塩・胡椒 | 少々 | ||
| 片栗粉 | 適量 | ||
| アスパラ（好みの野菜） | ５本 | ||
| ニンニク | ２かけ | ||
| ●醤油 | 大さじ１ | ||
| ●酒 | 大さじ１ | ||
| ●水 | 大さじ３ | ||
| ●砂糖 | 小さじ１ | ||
| ●オイスターソース | 小さじ１ | ||
| 黒胡椒 | 少々 |
作り方は簡単。
調味料を合わせておいて、豚肉に片栗粉を薄くまぶします。
アスパラを炒めてとりだして、また油をひいてにんにく炒めて
豚肉炒めて、そこにアスパラ戻して混ぜたら調味料をいれて
とろーりしてきたら完成♪
最後に黒胡椒をたっぷりと。
私はネギも一緒にいれました。
お肉に片栗粉をつけてるから、とろーりして味もしっかり染みて美味しかった。
ベーコンとアスパラの温玉。
これは、ベーコンとアスパラいためて最後に温泉卵と付属のタレをかけるだけ！
クックパッドは皆の投稿だから、簡単だし助かります
凝ったものも上手に作れるようになりたいけど
こういう簡単でパッと作れるレシピも増やしていきたいです
今は塩豚を作って冷蔵庫で寝かせ中・・・
日曜日には食べごろになってるはず