最近、バターの消費が早いような・・・
この前 るかのうさぎ の、るかさんが紹介していた
バター醤油のチキンソテーを作りました
とっても簡単で美味しい
鶏肉を皮から焼いて、ひっくり返して
バターとダシ醤油と黒胡椒を入れて焼いたら出来上り(*゜▽゜ノノ゛☆
付け合せは、もやしとほうれん草です。
もやし大好き
そして、昨日は kimama kitchen の、yumekoさんが紹介していた
大根とベーコンの煮物を作りました
こちらは写真撮り忘れちゃった
大根（1/2）とベーコン（2～3枚）をバターで炒めて
ひたひたのお水をいれて
ブイヨン1個・砂糖大１・しょうゆ大１と1/2 をいれて
弱火でじっくり煮て出来上がり
これも、とっても簡単で美味しかったです
働く主婦としては、簡単で美味しくできるレシピって宝物です
ブログをはじめてから、お料理上手な人達のレシピを参考にしたりして
少しずつ料理の幅？が広がってきた気がします。
ありがとうございます