蕎麦打ち教室に通っている
伊勢崎境島村にある
「高古 華竹庵」
夏限定のすだち蕎麦を食べたくて
友人３人とランチへ
何時もの前菜
冬瓜のマリネ 白身魚のレモンソース 豚ヒレ肉の生春巻き胡麻ソース
どれも美味しい
蕎麦粉で揚げた天ぷら
今回のお目当ては
すだち蕎麦
良く冷えていて すだちでサッパリ
十割蕎麦も美味しいし 汁が絶品
夏にピッタリのお蕎麦ですね
デザートはマンゴーゼリー
コーヒーと ゆっくり１時間半程掛けて 食べて来ました
今回始めての友人
私がここで 蕎麦打ちしてると話したら 月１だったら私も来たいと…
来月から一緒に通う事に……
すると 隣の席にいたご婦人
「私も蕎麦打ちやりたい！ 新人１人だと嫌だけど 一緒に始める人がいるなら私も始めます」と…😱
えっ？ マジか！
こんな感じで 蕎麦打ちも増えて行くのね
初心者が入ってくるし
私も蕎麦切り 頑張らないとね😬