いただきものの筍孟宗竹もうそうちく お知り合いの方がくださいました。孟宗竹は灰汁(アク)抜きしなくては食べられません。灰汁抜きしなくても食べられる筍もありますが…こんなにご立派な筍タケノコです美味しく調理して、味わっていただきたいと思います みなさんも 豊かなひとときを お過ごしくださいね