もちろん
プロフェッショナルが
お作りになられる、
技ありっ❗な
お料理を食べにいくのも
大好きなんですが
けれども貴族じゃないんだから、
家計👛のことだって
食生活の面から
健康管理だって
とっても気にします。
そんなわけで
今夜は
”野菜と鶏肉のほっこり炒め煮“
材料は､､､
新鮮な瑞々しいお野菜。
今夜は大根の葉っぱに
カラーピーマン
見た目の色合いだって
食欲増進の観点から、
大事なことだと思います👍
そしておいしい玉葱。
火を通すと旨みが増して
あま～いの
チキンのもも肉。
“かしわ”とも呼びます🍗
肉と野菜を
油で軽く炒め
砂糖とお醤油、
酒or味醂(みりん)で味調えて煮含めて､､
できあがり
料理を作りながら私は
無になれます
”無我夢中“の無です
楽しくておいしくて
最高❤️
あなたは
なにを召し上がられますか
楽しんで参りましょうね
どうぞ
ごきげんよう