野山のいたるところで
新たな命のサイクルが
スタートする季節🌱🌱🌱
そして春は、
山菜がおいしい季節です
たらの芽。
ほんのり苦味が感じられ
なかなかに
大人の味がします。
酢味噌で食しても好し、
芽の部分は
天ぷらにすると、
その苦みやエグ味が
サクサクとした
天ぷらの衣と相まって、
あっさりとした山菜と
リッチな油分の
ステキなハーモニー
ワタシは
たらの芽を
”きんぴら“にしたりして、
工夫しながら
独りで調理し
盛り上がっています😅
本日も最高ーッ
親愛なるあなたも❤️🙌
日日の生活を
どうぞ楽しんでくださいね🌹
さぁ～👍
さっそく揚げ⤴️揚げ⤴️で
まいりましょう😋☝️
グルメラメラ〰️
