唐の玄宗皇帝より
寵愛を受けた、
”楊貴妃“がこよなく愛したという
ライチの実。
ふるさとの宮崎から
ワタシのもとへ
届けられました❗
近年宮崎県では、
ライチの栽培にも
大変力を注がれておられます。
平成１７年から
世界５カ国を調査され、
日本人の味覚にも合う果物として
ライチの栽培を
始められたそうです
ちなみに、
これまで日本国内では
生のライチをいただく機会は
ほぼありませんでした。
缶詰めのライチか
冷凍ものでしたからね、、。
生の果実に寄生する
害虫などの問題で、
輸入することがかなり厳しく、、💦
しかし現在は
蒸気による熱処理等を施すため、
本当の生の果実(ライチ)が
食べられるのは、
実は国内産だけだそうです❗
ご覧ください😲❗
硬い殻に囲まれた球体。
これが真の“ライチ”の姿です。
殻は硬いのですが、
赤い殻の表面に爪をたてて
３センチ程度切れ目を入れると、
包丁を使わずに
皮をキレイに
半分に割ることができます。
やがて乳白色の
爽やかな果肉が現れます
プリップリに、
はち切れんばかりの果肉と
溢れ出る果汁
も〰️ッ最高
ｍｒｔ宮崎放送の春山会長様と
アナウンス部の伊賀部長様から
賜りましたこのライチ❇️✴️❇️
深く感謝を捧げながら
ありがたく戴きます😚
暑い盛りの毎日です。
どうぞくれぐれも
ご自愛くださいね
