ありがたいお恵み
イノシシのお肉。
カラダの芯まで
温まる猪のぼたん鍋❗
っと言っても
田舎風でシンプルですが
とても美味しく😋
温もります❤️
イノシシ肉と
ソギ切りの大根、
ワタシ流はプラス
大好きな油揚げ。
お味付けは
味噌、醤油、砂糖。
分量は
母ゆずりの"塩梅"です😅
あしからず✨
とにかく
カラダが温もります。
冬から春の間
寒さを元気に
乗り切るためにいただきます❗
偉大な大自然からの
ギフトだと思うのです✨合掌😚
オマケに
猪肉を二日ほど
お味噌に漬け込んで
じっくり炙った
シシ肉の味噌漬け焼😍❗
猪肉じたいが味わい深いので
そこにお味噌の
アミノ酸的旨味が加わり
ご飯がすすんで、すすんで
ど〰️しよう😆
生命を戴いていることへ
感謝と祈りを捧げながら
すべてキレイに
ごちそうさまでした❤️
元気をつけて
スタミナつけて
自分の務めに
励みますね
どうかお健やかに
お過ごしくださいね
