《レポ》「神レシピ！」と大絶賛いただきました『陽子のマッサマンカレー』 女子キチ編
男子料理研究家＆マーケター 福本陽子です
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週末は、2日連続のオンライン料理教室でした。
土曜は女性限定の「女子キッチン」
日曜は男性限定の「メンズキッチン」
共に満席
で約40名の方が楽しまれました。
まずは、女子キッチンのレポートを♪
作ったメニューは【スパイスから作るマッサマンカレー】
・世界一美味しい料理「マッサマンカレー」
・ガーリックバターライスー
・カチュンバル
・ハーブのポテトマサラ の4品！
いつも愛用させていただいているBright terraceさんのエプロン。
新色で登場～！ この色、とっても素敵で気に入っちゃった♪
事前郵送した9種類スパイスセットで、陽子のスパイス講座♪
「オンラインですごくわかりやすかった♪」と大好評。
スパイスの違いや適切な調理方法など
「面白ーい♪」と皆さんワクワクしながら、スパイス通に✨
「料理は楽しいのが一番✨」が陽子のモットーなので、
とにかく楽しいの(笑)
女子だけ♪ご夫婦♪親子♪と楽しみ方も色々。
絶対美味しいから！と2倍量を寸胴鍋で作る強者や
「見るだけでも充分楽しい～！」という方
「自分で作ったと思えないほど美味しいー」と感動女子も♪
みんな笑顔で一杯です。
自分のキッチンで作っているとは思えない
この皆で作っている楽しさがオンラインならでは♪
皆で乾杯🍺
オンライン飲み会では、私も🍺を片手に様々なお話を♪
「この時間が楽しみで♪」という方も多く、
楽しみながら日々の料理で役立つ小ネタを沢山お話してます。
お料理が完成～！ 参加者のお料理素晴らしすぎる✨
ワイワイお話しながら、皆さんも試食🥄
「美味しすぎ～！陽子先生のスゴイ！神レシピ✨」
と皆さん大絶賛。
皆さんのつくレポやご感想を続々送ってくだいました。
器や構図、盛り付け方など皆さんとっても上手。
同じ料理でも個性が出てて素敵✨
「お店やレトルトのマッサマンよりどこよりも一番美味しい」と大絶賛の声も
「キャンプで作る」という方も♪
マッサマンカレーをペーストを使わず、一からスパイスで作りたい！
そこで入手困難な食材を、いかに日本の食材で代用して
同じ味に近づけるかを試行錯誤しました。
何度も試作して生み出した渾身のレシピが、
こうして皆さんに喜んでもらえ、
更に「感動した」とまで言っていただけたのは
料理研究家冥利に尽き、嬉しくて寝付けませんでした(笑)
これからも皆さんに喜んでいただけるレシピを作り出していきたいと思います♪
ご参加く出さった皆様、ありがとうございました。
次回は12/5（土） おうちX'masメニューです♪
簡単なのに豪華なお肉料理とスイーツを作ります。
お楽しみにね（*^^*）
（※11/16 22時受付開始です）
※テレワークで料理を始める男性のバイブルになっている著書
【料理ができる男は無敵である】がAmazonで売切れに
申し訳ありません！下記でしたら、現在入手可能です。
■楽天：
▼オフライン・メンズキッチン過去の様子
2月は「グランメゾン・メンキチ★」でした！↓
▼取材・お仕事・お問合せはこちら
▼Amazon＆カゴメの限定発売開始！
福本陽子監修【パパがママへ作るお手軽料理キット】
▼メディア掲載例
▼著書【料理ができる男は無敵である】
■男子限定料理教室・メンズキッチン
■父子料理教室・パパズキッチン
《自宅でスパイスから作る 話題のマッサマンカレー 》
日程 ： 11/7日（土）
※対象者：女性限定20名
日程 ： 11/8（日）
※対象者：男性限定20名
以下は、男女共通
■参加費：3,500円（スパイス付き）
■スケジュール
11：00 受付開始
11：30 開始 （デモ＆調理）
12：30 オンライン飲み会
（自由参加）
13：30 終了予定
■申込み：40名満席
（男女共に満席になりました）
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★オンライン受講に関して
スマホか、WEBカメラ付きPC（ノートPCやipadなど）
zoomアプリを使います
※スマホやPCがzoomに対応できるか、
こちらで事前テストができます。⇒ 
※zoomの使い方は丁寧にお教えしますので、未経験者でもOK!
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