ハッピーは自分で作り出すものハッピーライフコンサルタントRieです
毎年この時期になると、『お節』クッキングをします。今年も例にもれず。
『お節』は、せっかく日本という国に生まれてきたので、大切にしたい文化です。
ただ、3日間かけて作るとかいうのは、無理〜。
そんな中、20年くらい前に教えてもらったお節がセンセーショナルで、いまだにその方法で毎年作っています❣️
2時間で15品を仕上げるという（笑）
京都の料亭の方に教えてもらったので、ほんっとに上品で美味しいです。
私が作るお節は、また食べたくなるお節
毎年の草の根運動がひろまり、お節を作る人たちが増えてきました。私の周りでは❣️
ということで先日『お節』クッキング
こちらは、ワンプレートにまとめてもらいました
by riche主宰 甘中めぐちゃん
重ね調理で一気に8品
フライパン洗わず5品
飾りかまぼこ
お赤飯
お節料理、一品一品にも意味があります❣️
本番では、お重に詰めます❣️
今年も残りあと10日
令和元年を最後まで充実して過ごしたいと思います。
いつもありがとうございます。
良い一日を