ハッピーは自分でつくりだすものハッピーライフコンサルタントRieです
お出かけが多く、外食が続いた今日この頃
満足感は少なく、、、
顔にブツが出るし、 、、
おなかはもたれるし、、、
残念な気持ち、、、
そんな中、今日は
我が家の畑（私の父がほぼやってくれています）
で収穫したトマト🍅とニンニクとローリエを使ってトマトソースを作りました。
レシピはインスタで見つけたこちら
↓↓↓
フレッシュトマトソース
（erizoueriさんのインスタより）
調味料は、いつものこだわりオーガニックシリーズを使うので、超安心
なぜなら、添加物の70%は調味料から取り入れると言われているからです。
玉ねぎとニンニクをオリーブオイルで炒めて、そこにフープロで粉砕したトマトと、調味料をいれて、10分ほど煮込んだあと、水分を飛ばします。
胡椒をふって、バジルの葉を混ぜて
冷製パスタにしました
激ウマ
トマトの収穫は、カラスとの闘いなのです。
なので、青いうちに収穫して、キッチンで熟させるという技を使っています。
旬の食材、最高です。
いつもありがとうございます。
良い一日を