ハッピーは自分でつくりだすものハッピーライフコンサルタント Rieです
先日のお料理会は、とってもカラフルでした。
ミラノ風カツレツ
鶏むね肉がこんなに柔らかく食べやすくなるなんてと、いつも感動のお声をいただきます
ソースも美味しいの
お得意の、入れて焼いたら終わり
クラムチャウダー
あっさりシンプルに。旨味はたっぷりです。
japaneseパスタです。
ワンプレートにするとこんな感じ
そしてそして
マーラーカオ
bigサイズ
ちなみに夜は、、、
おこわと、豆腐の代わり揚げ、レタスと薄揚げのスープ。
色は地味目ですが、ヘルシー
そうそう
先日、指1本で自分の『糖化度』、が測れる測定器にて、恐る恐る測定してみました。
最近何かと話題になっている『糖化』
『糖化』とは、簡単に言うと『こげ』
摂りすぎた糖質が、体の至る所でたんぱく質とくっつき、終末糖化産物（劣化タンパク AGEs）となり、ありとあらゆる病気を引き起こす原因になりうるというもの。
さらに糖化の恐ろしさは、AGEsは蓄積していくというということ、
肌にて蓄積すると、黄ぐすみ、たるみしみしわ
目に蓄積すると白内障
髪に蓄積するとだと、糖化型脱毛症
血管だと脳梗塞、心筋梗塞
骨に蓄積すると骨粗しょう症
脳だとアルツハイマー
などなど、リスクが高くなるようです、、、
怖すぎませんか
で、私の測定結果ですが、、、
甘いものが大好きな割には、まずまず。
糖化してない度は、100人中15位
同年代の健康な人の中では、糖化度は低い方でした。ホッ。
気をつけている成果が出ていると思います
A判定目指します
いつもありがとうございます。
良い一日を