仕込み15分ケーキ

仕込み15分ケーキ

月2回の勉強会の最初のコーナーでの大人気企画
順番で担当

いろんなケーキが登場します。

15分って結構時間ある❣️と感じるのは私だけ❓（笑）





先日は、よっちゃんの
ガトー・インビジブル
聞いたことない名前

どうやら、フランスで大流行のケーキらしい。
意味は、フランス語で『見えないケーキ』
りんごが🍎層になって隠れてる。
とっても美味しかったのに、写真撮り忘れ

なので、ネットから拝借したイメージ写真です
↓↓↓



よっちゃんは、FPだけで仕込んだのち、フライパンに流し込み焼きました
簡単で斬新で、感動。

自分でも作りたいと思えました←これ大事



 

そして、今日は管理栄養士ゆーこちゃんが担当。
ゆーこちゃんと言えば、米粉
『米粉のスポンジケーキ』と
『卵不使用のレモン豆乳カスタードクリーム
』を使ったトライフル仕上げ




上から見るとこんな感じ。柿を使ってます
美味しかった〜。
小麦粉を使ってないから、ヘルシー&罪悪感は少なし




15分ケーキ、これから、blogの中にシリーズ化していきます