実家から届きました
タケノコ
切り分けて、部位別に下味をつける感じで煮ました。
タケノコじゃーん、でかい。
掘り立てです
早速、アク抜き
私のアク抜き方法は、糠も米のとぎ汁も使わないんです。
なので、ホントに手軽で簡単で、皆さんからビックリされます
そして、信じてもらえません（笑）
これは、アクを抜いた後の写真
↓↓↓
といっても10分程度の時間なので、ホント楽❣️
穂先
固いところ。
これでメンマ作ったら激ウマです
節が大きいところはこんな感じ〜
一口食べて、『うまっ』って思わず叫ぶ（笑）
』って思わず叫ぶ（笑）そして、私スゴイ
って思う（笑）
って思う（笑）いろんな人に教えてもらった情報と、自分のチョイスのおかげなのですが
初ものって、その時期しか食べられないから、感動です