クイーンズバケットさんでこちらのベジパウダーに出会ったのが
一昨年だったと思います
これだけで500ｇって結構な重さだったのですが興味本位で購入したのがきっかけ
でも...これ、頑張って購入してきたのが大正解でした。
直訳すると...豆とゴマだけのベジパウダー
とても体に良さそうなダシ
って感じです。
今回伺ったときには別のモノも購入してきているのですが先にどんなものを作っているか
参考までにレポしますね
一番多く私が作るのはスープ類です。
その時によって具は変わるのですが今回はせっかくなので春野菜のキャベツとエリンギ
そして溶き卵
ベジパウダーの量はお好みで入れます。
そして私が好きなのはここにショウガを摺って加えます。
仕上げにゴマ油を一滴垂らすと香ばしさが増すので好きです。
作り方は超簡単
このベジパウダーはほかにも使えるのでとても便利です
今回はスープの紹介のほかに↓
ＫＩＭＣＨＩ Ｖ
こちらはクイーンズバケットさんオリジナルのモノではないのですが
新商品としてあったので購入してきました。
浅漬けを作るような感覚です。
辛さを調節したい場合は量を少なめにしてくださいね
パスタに混ぜたり...
お豆腐にかけたり...
使い方はいろいろ
今後も何かいいレシピが思いついたらまたここでご紹介したいと思います。
気長にお待ちください
そして、なんと！
朗報です
直近ですが...
今度の土曜日にS・Yノートカフェさんで行われる
韓国を語ろう（KOREALINK）でクイーンズバケットさんの商品が試飲できるんだそうです。
次回の開催は4/25です。↑こちらのお写真は前々回のお写真です。
気になる方は参加されてみてはいかがでしょうか
毎回、楽しい企画を開催されていますよ～
韓国好きさんが集まる楽しい会ですのでぜひぜひ！
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