これまた久々の…

マドレーヌ









何年振りでしょうか
今日は紙カップに生地を入れて焼いてみました
通常シェル型12個取りですが、マフィン型6個分丁度でした。


レモンの果皮を生地に加えているので、
良い香りに焼けました。

思い立ったらすぐ作れるので、これも子供のおやつにも良いですね



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