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寒波で寒いし
おなかをこわしているし
うどんを茹でて、煮込んで食べた。

美味しい昆布を沢山出し汁に使い
薄味(昆布の味がかなり出るので)で整えて
うどんを煮込んだ。

風邪にいいという、ねぎを沢山刻んで
柚子胡椒を少し。

麺は正直煮込みに会わない柔らかいソフト麺みたいだった。
だし汁が優しく体がホカホカ。
タマゴあれば溶き卵入れたかったなー。

ふやふやに煮込んだうどんは体に優しいね。