腹痛で 寒波で寒いし おなかをこわしているし うどんを茹でて、煮込んで食べた。 美味しい昆布を沢山出し汁に使い 薄味(昆布の味がかなり出るので)で整えて うどんを煮込んだ。 風邪にいいという、ねぎを沢山刻んで 柚子胡椒を少し。 麺は正直煮込みに会わない柔らかいソフト麺みたいだった。 だし汁が優しく体がホカホカ。 タマゴあれば溶き卵入れたかったなー。 ふやふやに煮込んだうどんは体に優しいね。