今日は苦手なハンバーグを作った。

実は夫のほうがハンバーグに限って上手。
パン粉とか牛乳の絶妙な加減やスパイスもきちんと入れてくれる。
そもそもハンバーグが好きだから上手なのだろう。

実家でそこそこお料理の手伝いをこなしてきたが
洋食は母も食べないせいかあまり教わらなかった。

そこで最近卑怯な?手段。
あの’ハンバーグヘルパー’
水か牛乳を粉に混ぜるだけ。
こんなに簡単に上手に焼けるなんて、本当に便利だ。

ちゃんと作らないと上達しない。
しかし、まずいよりはいいだろう。

もうしばらくお世話になろう(苦笑)