
ブログネタ:○○カレー、何が好き? 参加中
カレーはカロリーが高いのと、香辛料が嫌なのか赤ちゃんがおっぱいを飲まなくなるので授乳中はあまり勧めませんが、
個人的に好きなカレーは、
根菜カレーです。
鶏肉、
里芋、
レンコン、
人参、
ごぼう
のカレーです。
里芋のねっとり感がたまりません。
うちは圧力鍋で作ります。ごぼうも柔らか。
おいしいです。
お試し下さい。
もう一つは
大根とツナのカレー。
時間がないとき大活躍。
乱切りにした大根をしっかり油でいためて、
透き通ったら水とコンソメを入れて煮ます。
すぐに煮えるのでツナ缶を入れてカレー粉溶かしたら完成!
大好きです。
カレー粉は
バーモントカレーです。
子供がいても中辛です。
うちの子供達はカレーLOVEではないので、それほど頻繁には作りません。
旦那の方がカレー、ハンバーグLOVEです。
お子ちゃまみたい。