簡単！かりん蜂蜜漬けのレシピ

「話す」ことが楽しくなる。伝わる声をつくるコツ！ 司会者・話し方講師、こえだしや 濱根順子（はまねじゅんこ） です。

かりんの実をいただきました！

咳止めや喉の痛みの緩和に効果があると言われるかりん。

種に一番薬効があるそうです。

【花梨のはちみつ漬けの作り方】

花梨1つに対してはちみつは500ｇ〜800ｇ程度(実が漬かればOK)

実は銀杏切り。

固いときはラップにくるんで、少しレンジで温めると柔らかくなります。

ワタは捨てて、種はだしパックに入れる。

煮沸消毒した瓶に実を入れ、上に種入りだしパックを乗せて蜂蜜を入れる。

毎日瓶をゆする。

種は1ヶ月後に取り出して、2〜3ヶ月したら飲めます。完成後は冷蔵庫へ。

お湯割り、焼酎割り、ヨーグルトにかける等お好みで。

半年ほど保存できますが、カビが生えたりイヤな臭いがしたらすでしょう。