
今年の仲秋の名月 十五夜は10月6日なんだそうですね。 これホントかしら?
本日のお弁当
きのこのバター醤油ソテー
(椎茸、えのき茸、エリンギ、しめじ)
玉子焼き
豚肉のしょうが焼き
かぼちゃの含め煮
小松菜のお浸し
ゆかり&えびしらすと玉子のふりかけご飯
辛し高菜
先日きのこのスパゲッティー作ったら、とっても美味しかったので、
きのこをちょっとアレンジしてみたら、これまた結構イケるんですね。
かぼちゃの含め煮は昨夜夜中に作っておきました。
飲み会から帰ってきてから、かぼちゃ煮るなんて普通じゃないって思いながら。
お弁当は一日の一番の楽しみだから、まあちょっと頑張っちゃいました。
でも20分足らずで出来ちゃうんですよ。