里芋っていつも煮物にするかお味噌汁やってんけど

　　　　　　雑誌に載ってたレシピで焼いたら美味しかった。　↓

　　　熱したフライパンに　ごま油（ごま油大好き！）でカットした里芋を

　　　　　　こんがり焦げ目がつくくらい焼く。

　　　裏返したらお酒入れて蒸し焼きにして塩・こしょうで味付けするだけ。

　　　　　超カンタンやから　何か1品に困った時にええね！

　　　

　　　　　私は焼く前に片栗粉少しまぶしてみた。

　　　

　　　最近ちょっとハマってるのが豆腐あんかけ。

　　　

　　　あんかけの材料をちょっと変えたり分量を変えるだけで

　　　中華風になったり和風や洋風になって美味しいっ！

　　　

　　　ってか、最近ヤバいのが今って新米やから

　　　おかず無しでもご飯だけ食べれるくらい白米大好きな私には

　　　より一層美味すぎて美味しすぎて・・・・

　　　　

　　　　　　　何杯でもイケてしまうッ(^▽^;)

　　　　

　　　　あっ、最近カブもよく使う！

　　　　カブってすぐ柔らかくなるし甘いから良いね。

　　　　

　　　　スープに入れたり厚揚げと煮たり。

　　　　

　　　　冬はこの世で　虫の次に大っ嫌いやけど

　　　　この時期の料理は好きやなぁ・・・。

　　　　鍋なんて最高よねぇ。