【渋谷】ラグナヴェールアトリエ vol.2186
宏美さんの出版記念パーティーに参加させていただきました。
会場となりましたのが、渋谷にあるラグナヴェールアトリエ。
事前に主催者の許可を得て、食事内容の確認をさせていただき
ヴィーガン対応のお願いとご提案をさせてただきましたところ
２度３度やり取りののちに、
ご快諾をくださり２〜3品ヴィーガン対応メニューを出してくださるとのことで
楽しみにしてうかがいました。
メニュー名まではわかりませんが、
「肉魚乳製品卵は使用しておりません」との表記まで大きく掲げてくださり
ほぼ残り少ない頃にビュッフェコーナーに行ったため
画像もちゃんと撮れませんでしたが・・・
3品対応してくださっておりました！！
ご提案の中で、最初は「追加料金支払ってもらえたら別で作ります」
というような感じでしたが
同じ参加費を支払っているのに、１つも食べるものがなく
その上別料金でパスタ１皿作りますと言われても、
パーティー会場で一人だけ別のものを独り占めして食べてると思われるのも嫌ですし
まして、みんなと同じものが食べれないなんて悲しすぎます。
「ヴィーガン対応したものは全員が食べられるものなんです。」
とご説明したところ、察してくださったのかご対応してくださるに至りました。
スィーツはヴィーガン対応のものはありませんでしたが・・・
結局、ヴィーガンのお料理も普通のお料理も完食されており
おかわりはできないほどでした。
それが現実だと思います。
結局、美味しい料理ならヴィーガンでもそうでなくてもみなさん召し上がれるのです。
でも、現実は5000円で10数品召し上がれる人と
3品しか食べれない人がいるというサービスの違いがあるのです。
（誤解のなきように追記しますが、
私はこの環境下で最大限の努力をしてくださったことが大事であり、
それで納得しているので行かせていただきました）
そこに疑問を感じてくださる方が世の中増えてくだされば
食の多様性も認められるのかなと感じました。
この度は、ご対応ありがとうございました。
【渋谷】ラグナヴェールアトリエ