【名古屋】薬膳中華料理 杏ZU vol.2235
 
 
名古屋の丸の内にある薬膳中華料理のお店杏ZUさんへ

 

 

 

国際薬膳シェフが中華料理ベースに無添加、白砂糖不使用でお料理されており、

ヴィーガン対応、オリエンタルヴィーガンなどもご対応くださる素敵なお店。
 
 
ベジラーメンやコース料理などもあります。
 
 
 
今日は7名でヴィーガンではない方々とのお食事会で
 
アラカルトでヴィーガン対応メニューをほぼ全部オーダー😆
 
 
 
どのメニューも美味しそうで、ワクワクです。
 
 
まずは、青菜と生湯葉のネギオイル炒め
 
 
 
塩加減がちょうどよく、青菜と生湯葉にあんかけテイスト
 
 
 
ベジ春巻きもパリパリで食感も餡もめちゃくちゃ美味しい!
 
 
 
そして、オススメメニューでもある麻婆豆腐。
 
かなり辛いのですが、甘さもあるので、
カラウマでいただけます。
 
 
 
油淋鶏も大豆ミートで。
 
 
 
唐揚げがお肉みたいで柔らかく味付けも間違いないです。
 
 
黒酢酢豚
 
ゼンマイやパイナップルなども入っており
本格vegan酢豚でした!!
 
湯葉あんかけ炒飯
 
担々麺にはゆで卵もどきまで!!
 
手を抜かない、愛情あふれるお料理。
 
全てのメニューにおいて、こだわりや、お客様への満足度を考えていることがよく伝わってきます。
 
 
 
 
ラブラブ彩膳中華 杏ZU
 
 
 
 
 
 

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