みなさんこんにちわ。
オーガニックやヴィーガンなどのお店をご紹介しております、室谷真由美です。
2010年からお店開拓を始めて、全国〜海外まで1822軒目となりました!!veganの専門家としてお仕事をしておりますが このお店紹介は、
全て自分で足を運び、個人的に取材をしております。
開拓数としては世界一！！
大好きな食レポをお楽しみいただけましたらと思います。
今は、日本語のみのご紹介になっておりますが、今後は英語、中国語など対応していきますので 海外の方にもご覧いただけるようになります。
都内にヴィーガンバーガーのお店というと、
アインソフリプルさんしかございませんでしたが
またその仲間が増えましたね！！
海外にはヴィーガンバーガー専門店は数多くあります。
日本でも、ジャンクフードをヴィーガンやオーガニックで味わえるところから
体験してみるのはとってもいいので、
こういったお店が増えていくことを私自身もすごく望んでおります。
ヴィーガンバーガー６種類展開されております。
バーガーではなく
大豆ミートを使った、理想的なベジジャンクメニューが豊富です。
スィーツメニュー、ドリンクメニュー。
夜も営業しておりますのでアルコールメニューも充実していますね。
おやつや飲み物など、物販も少しありました。
今日はオレンジジュースで。
セットメニューの、フライドポテトとサラダ。
シンプルで美味しい最高の食材です。
バーガーメニュー、どれにしようか迷いましたが、
ベジカルビバーガーにしてみました。
フワッフワのバンズに、ジューシーなカルビ風の大豆ミートがたっぷり。
私はソースがたっぷりだと嬉しいのですが、
マヨネーズがたっぷりでいい感じでした
そしてこちらは来週からの秋限定メニュー。
山えのきのフリット、グルテンフリー
もっちりの歯ごたえですごく美味しい！！
えのきが噛み切れないから少しだけ食べづらいけど。
でも、美味しい！！
今日は、モデル友達のしゅうちゃんと
モデルさんはヴィーガンも好きな人、興味ある人が多いですね。
さすが美意識
こちらのお店、
9/19のJ-WAVEでご紹介させていただきます！！
ぜひ聴いてくださいね。
J-WAVE Step one
ランチハンターのコーナーです。
19日（水）11時45分〜11時50分
https://www.j-wave.co.jp/original/stepone/
【VEGAN BURGER NOURISH 新丸子店】
〒211-0063
川崎市中原区小杉町1丁目526-21
笛木ビル1F
東急東横線 新丸子駅から徒歩2分
東急東横線 武蔵小杉駅から徒歩6分
TEL:044-543-8603
営業時間：11:30～21:00（金・土 22:00）
定休日：不定休
ビーガンバーガー ナーリッシュ （ハンバーガー / 新丸子駅、武蔵小杉駅）
昼総合点-