代官山 FLUX CAFE vol.1682


代官山のFLUX CAFEへ行って来ました。



豆乳ソフトクリームという文字で反応してしまいお店を知りましたが、夏に美味しそうなカキ氷もありますね〜〜



スムージーなどもあるようです。



カフェなのに、しっかりした定食なども。



そしてもうひとつ、来店の決め手はグルテンフリー。


コンセプトは美食力。
いいですね〜〜♪
美しくなれる食としては、ビューティーフードと同じです。



ショーケースには、おばんざいや米粉麺など。


奥に広いカウンターメインのカフェ☕️



今日は夕方の時間帯に伺ったので、米粉パンセットを選んでみました。


小さめキューブタイプの米粉パン。

レーズン入りとくるみ入りの2種。

添えられてるのは、4種から選べるのですが

アーモンド餡にしてみました。

アーモンドバターに甘さをプラスしてあるやつですね。


一口とは言えませんが3口くらいで食べられるサイズで可愛い。

今まで外で食べてみた米粉パンの中では、
きめ細かくふんわり美味しい米粉パンでした。



この時間帯は穴場かも〜〜



米粉スィーツに、veganではないですが、
どら焼きとかロールケーキなどもありました。
グルテンフリーが日本にも少しずつ増えてきてますね。





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