福井 HAZE ガレット屋 vol.1440

福井県 越前岬にある水仙ランドにできたガレット屋さん。

こんなにドドーンとそびえ立つ建物がガレット屋さんだなんて、

初めて見た方は気が付かないかも？？

東京では、神楽坂とか表参道などにあるガレット屋さんは今も人気高いですが

福井でガレット屋さんはなかなか珍しいです。

お店のスタッフさん達はみなさんイケメン。

フランス人の方も男女共にいらっしゃいましたし、

なんだかいい意味で福井っぽくなくて

かなりいい感じです。

ガレットメニュー

この中で比較的乳製品や卵、お肉を使わなくてもできるものありますかー？

と、お尋ねしたところ、

ルーローというメニューがよいかもとのことで

お任せして作っていただきました。

アラカルトとデザート。

自家製ジンジャーエールです。

オレンジジュースと並べてみた

THEガレットみたいな、広がってるクレープ生地ではなく、

すでに巻いてある‼︎

でも、この方が食べやすい

こう見ると少なそうに見えますが

食べてみると、ちょうどいい量でしたよ〜。

ガレットの下にはソテーしたキノコがたくさん敷き詰められていました。

急にお願いしたのに、ご対応くださりありがとうございました。

今回、サーモンは入れたままにしてもらいましたが、

もちろん抜いて作っていただくことも可能ですので、veganの方はお願いしてみてくださいね。

テラス席は海が見渡せて気持ちいい〜

美味しくて、ロケーションも素晴らしくて素敵なお店でした！

HAZE