酵素玄米アレンジおお料理教室〜おもてなしParty料理編〜

表参道「たまな食堂」に併設されているクッキングスタジオ

たまな教室にて、毎月お料理教室の講師を担当しています。

１２月の「酵素玄米アレンジお料理教室」では

季節柄、おもてなし料理やパーティー料理っぽいものをご提案させていただきました。

酵素玄米をつかった長芋とブロッコリー＆ロマネスコのサラダ

ドレッシングはりんごのピューレを使用したオニオンベース。

レンコンのはさみ揚げは２色です。

ビーツとよもぎ。

そして豆乳タルタルソース添え。

玄米団子の雪だるまに、目をつけてみたのがこちら。

実は一番TOPの画像では、まだ目がついてないの。

愛らしくなっちゃって（笑）

カブと玉ねぎ、セロリのソース。

玄米いちごプディング。

こんな感じで、ホームパーティーするとお子様も楽しめると思います。

全部に酵素玄米ごはんや、玄米ごはんを使用しています。

これなら、玄米嫌いな人や、苦手な方でも大丈夫！！

ぜひ、来年もたまな教室へいらしてくださいね。