7/6 ニューヨーク1日目
 
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今回NYでのvegan情報をいろんな方に教えていただいたとき
 
必ずリストに入ってたお店がここ。
 
まだ比較的新しいお店のようで、
 
連日行列なんですって
 
初日通ったときもすごく並んでましたが、
 
実際に行ったときも並びましたねー
 

 

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メニューボードを見て、全部veganなことに驚き❣️

 

 
 
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待ってる間、揺れるチェアが目の前にくると
 
みんな座って記念撮影してるから、
 
私も撮ってみました(笑)
 
 
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もはや、だいぶうかれてます
 
 
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店内もとにかく混雑‼︎
 
イートインされてる方と、レジに並ぶ方とが交差してます。
 
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並ぶこと30分くらいかな?
やっとレジ前に来れました。
 
スィーツもたくさんある。
 
 
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抹茶クランベリーマフィン。
 
ニューヨークは抹茶人気ですよね。
 
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この呼び出しされる機械を持って、引き渡しゾーンで待ちます。
 
ちなみに、オーダー時に名前も聞かれます。
 
 
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引き渡しゾーンに、なにやらソースが。
 
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待ってる間、グリーンシェイクを試食で配ってくださり、試してみることに。
 
アイスクリームみたいに濃厚で美味しかったです!
 
次回はこれ頼もう。
 
 
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キヌア、アボカド、ケール、トマトにマヨネーズなサラダボウル。
 
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噂通り美味しいですね。
 
 
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こちらはバーベキューバーガー
 
 
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ジャンクな味付けの大豆ミートに、パイナップル
 
 
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バンズも美味しかったです。

 
 
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そしてお味見したくてソースも少し。
 
 
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甘めのマスタードソースみたいな感じ
 
 
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ビーツソースをケチャップ代わりにしちゃうところがとってもいい
 
なんだか人気の理由がトータルで見るとわかる気がします。
 
vegan専門店なのに、オシャレだし、
 
味付けもかなりジャンク。
 
だけど、大味ではなく、工夫されてます。
 
こんなお店が日本にもできたら流行るかなー