avex主催 マクロビオティック基礎講座 初級編 

10月開講

「avex life design lab」は、
30歳~50歳代のオトナをコアターゲットとした学びの場です。
 各分野の第一線で活躍する講師をはじめ、
エイベックスならではのアーティストやクリエイターなどの
講座も開催いたします。
またカフェ&バースタイルの心地良い空間で楽しく学べ、
表現・活動の場としても活用することができます。
 また、お酒を片手に楽しい時間を過ごせるオトナの溜まり場
としてのコミュニティも提供してまいります。

ビューティーフード食育講座【初級編】
~マクロビで“やさしいごはん”~


開催日程第1回 2015年10月03日(土)10:00-11:30
第2回 2015年10月10日(土)10:00-11:30
第3回 2015年10月31日(土)10:00-11:30
第4回 2015年11月07日(土)10:00-11:30
第5回 2015年11月21日(土)10:00-11:30
第6回 2015年11月28日(土)10:00-11:30
第7回 2015年12月05日(土)10:00-11:30
第8回 2015年12月19日(土)10:00-11:30
開催場所avex life design lab 
対象20歳以上 男性・女性
定員16名
受講料48,000円(税抜)
教材費4,000円(税抜)
4回の調理実習で使用する材料費となります。
協賛・協力【協賛】かるなぁ(ベジタリアン食材専門会社) 

紹介

体は日々の食べ物から構成されています。
添加物いっぱい“ごはん”ではなく、自分に、そしてこれから育っていく子供に、本当に必要な“やさしいごはん”ってなんだろう?
料理実習だけでなく、マクロビオティックの基本知識や考え方もしっかり学べ、自宅で簡単にできる“やさしいごはん”をみんなで考え作る講座です。マクロビで作るごはんからスウィーツまで、たくさん食べても罪悪感のない、美容や健康にも効果のあるレシピをお教えします。
全8回終了後には、ビューティーフード食育講座【初級編】修了認定証を発行いたします。

内容

第1回 マクロビオティックの基本知識
第2回 美味しい玄米ごはんの炊き方・基本の調理法(調理実習)
第3回 マクロビオティック陰陽五行
第4回 季節の美味しいお料理(調理実習)
第5回 マクロビオティック食材の知識
第6回 マクロビオティックスィーツレッスン(調理実習)
第7回 カラダの中からキレイを作るビューティーフードの取り入れ方
第8回 修了パーティー(各自持ち寄りビュッフェ)・修了証授与式

《持ち物》
・筆記用具/エプロンをご準備ください。
《備考》
・全8回受講後には、ビューティーフード食育講座【初級編】修了認定証を発行いたします。
・講座で調理された飲食物のお持ち帰りについては、衛生管理は各自の責任のもとお持ち帰りください。