第5回★ビューティーフードパーティー 開催致しました！！
今回の、開催場所は、マクロビオティックのコースメニューも導入してくださっております
スローフード方舟新宿店さんにて開催させていただきました。
ビューティーフードパーティーは、2部構成になっておりまして
1部は13時～ ビューティーフード体験レッスンからのスタートです。
そして2部は、17時～ ビューティーフードのビュッフェパーティー
そんなビューティーフードの食材を、まずはご紹介させていただきますね。
九州から届きました、新鮮お野菜は「九州食べ物倶楽部
」さんからのよりすぐりのものです。
春のお野菜もたっぷりですが、人参と大根の大きさがほとんど同じなのには驚きました！！
でっかい人参だわぁ～
手前、中央のお野菜は、ロロロッサ（ろろろっさ）。
赤いラディッシュも、しゃきしゃきでまるごと美味しい。
冬場は、葉野菜が不足しがちですので、たっぷりいただけるサラダで召し上がれ。
マクロビオティックの食材のことならオーサワジャパン
様。
オーサワジャパン様の食材は安心安全で、こだわりぬいた商品ばかりです。
おとうふ工房いしかわさんから、油揚げと、至高のもめん、湯葉。
とっても使いやすい大きさのお稲荷さん用の油揚げ。
いしかわさんのお豆腐やそのほかの商品は、とっても美味しいので大好きです。
大豆ミートと言えば、かるなぁ
さん。
マクロビオティックやベジの食生活に、感動や喜びを与えてくれる素敵な食材。
今回のお料理では、いなりずしや、ロールキャベツなど、具材で大活躍してくれました。
まるでコンビーフのような味わいの「コンベジ」 三育フーズさんの商品です。
大豆で作られているとは思えないこの商品。
少量でも、たっぷりのおかずに使えるので、重宝しますよ。
超りっぱなソラマメ。
ツヤツヤで大きくて、びっくりしました。
こちらは、「一般財団法人 地域文化振興協会」様よりご提供いただきましたお品です。
鹿児島県の指宿産のHONEFARM様そらめめです。
オーサワジャパン様の新商品でございます、「ベジキーマカレー」
本格的なレストラン、カレー専門店も顔負けの商品です。
とっても美味しくて、お肉を使っていないとは思えないくらいジューシー。
ぜひお試しください。
九州食べ物倶楽部さんからの ヒノヒカリの玄米。
無農薬栽培のお米です。 ふっくらなのに、コシがある。そんな歯ごたえバッチリの玄米です。
美人玄米ミルク。ハッキリ言って美味しいです。
ただいま、パッケージリニューアルのため、ラベルはなしですが、
リニュが楽しみです。
コジマフーズさんより、美人玄米餅。
玄米のお餅、食べたことありますか？
めっちゃ美味しいですよ。これ食べたら、カラダの中から美しくなれます
mayuプロジェクトコラボ商品である「オーガニックプーアール茶
」
体を温めてくれるお茶で、冷え症やむくみなど悩んでいらっしゃる方、
また、免疫力を高めるためにもお薦めです
さて、本日のお料理担当スタッフ陣、まずは準備前に
本日も皆様のお越しをお待ちしておりますの画。
では、まゆプロジェクトオリジナル商品でございます、エプロンコレクション。
オリジナルエプロンは、3点セット。
エプロン、バレッタ、スリッパの３つで5980円のセット価格となっております。
こんな感じだよ～
通販サイト
にてお買い求め可能です。
また、イベントにご参加の方はその場で試着→購入可能でございます。
ではでは、ここからは
13時～開催のビューティーフード体験レッスンのはじまりです。
今回のＢＦＰ（ビューティーフードパーティー）は、3月らしい、春らしいメニューを取り揃えてみました。
春色、桃色♪
どんなものができたかは、このあとのお楽しみ～
毎回大人気で、すぐに定員がいっぱいになっちゃいます。
告知した翌日にはキャンセル待ち状態。
なので、お申し込みはお早めに～
こちらはオーサワジャパンさんのキーマカレーと、材料に使用されております大豆ミート。
みなさんご試食たいむです。
さてさて、お料理体験レッスンも終了となり、みなさまお疲れさまでした
●アボカドとトマトのワサビ塩麹あえ～アボカドオイル～
● 春野菜と玄米餅の揚げだし
●春キャベツの春巻き
●春野菜のサラダ
●大豆ミートのロールキャベツ
●大根もち
●野菜の道明寺蒸し
ここからは第二部である、ビューティーフードパーティーのスタートです。
まずは、ご挨拶をさせていただいております。
このあと、玄米ミルクで乾杯
美恵先生、小夜子ちゃん、ベンチャーバンクのみなさん、ありがとうございます。
各テーブルをまわり、みなさんと記念撮影TIME。
りこちゃん、ナイスなおくち♪
撮影のために、わざわざしてくれたポーズなんですよ
アボカドオイルの名井さん、中田先生、松本さん
千春さん、いつものお料理人の顔とは違って、セクシーなマダム風。
ホレなおしちゃいます
そして、須田さん、美しいみなさんとご一緒のテーブルで、ご満悦でございます。
私の恩師である、中美恵先生もわざわざ駆けつけてくださいました
美恵先生のおかげで、今の私があります。
先生から教わったマクロビオティックのおかげで、私は人生が変わりました！！
先生大好きです
そして、このショット！！
実は・・・ りこちゃんから愛の告白
りこちゃんが、稲荷寿司を作っているときに「これはあげたい人がいるから」
と、別添えでお皿に盛り付けしたものだったので、
誰にプレゼントしたいものだったのか、発表してもらったら！
その人は、なんと！！
国際弁護士の須田さんだったのです
思わぬ、予期せぬ出来事に、須田さんもテルるやら、嬉しいやら
りこちゃんも、めちゃめちゃ照れながらご本人に手渡しに行ったので
恥ずかしいやら嬉しいやらで、会場は一気に盛り上がりました（笑）
だいぶ和ませていただいた瞬間でございます
いつもご参加いただいている皆様、初参加の皆様、本当にありがとうございます。
アンソニーーや菅谷さん、そして永田さんも駆けつけてくださり、本当にありがとうございます。
そして九州食べ物倶楽部の野菜王子こと金村さんも、毎回ご参加いただき誠にありがとうございます。
食後のスィーツは、
●玄米ミルクの峰岡豆腐風と桜餅
玄米ミルクも大人気のドリンクです。
現在都内では、リマ新宿店とポアンさんで販売中のドリンクになります。
パーティーの最後のお楽しみ企画は、じゃんけん大会。
私はじゃんけんが弱いことが発覚しました
そして、最後の記念撮影
今日もたくさんの笑顔をいただき、誠にありがとうございます！！
美恵先生の「ハイ！きれい♪」のポーズをみなさんと一緒にさせていただきました。
かわいいポーズで、みなさんも自然と笑顔がこぼれております。
楽しかったですね～
そして、そして最後は、スタッフみなさんとハイポーズ。
このピースは、指をそろえているところが特徴
そして、時間を間違ってしまったけれどかけつけてくださったDJのDANTZさんも
一緒に召し上がっていただけてよかったです。
このパーティーのレポは室谷真由美オフィシャルサイトで公開中です。
こちらでは、当日一番人気だったお料理を投票制で集計しております。
今回は、どのお料理が人気だったか楽しみですねー。
とっても見やすいレポートになっておりますので、そちらもご覧いただけましたら幸いです。
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次回ビューティーフードパーティーのお知らせ
4月7日（日） 12時半集合～ 代々木公園にて
「ビューティーフードパーティーinお花見
」を開催します。
雨天決行→ その際は、別の場所へご案内致します（もちろん屋内ね）
春ですからねー。
春らしいこと、1年に一回しか楽しむことのできない企画です。
いろいろ、楽しい出し物企画中です。
ご出演ご希望の方は、ご一報くださいませ(^○^)
mayuプロジェクト劇団（？）が、あなたの出演をお待ちしております。
歌って踊って、飲んで食べてカラダの中からキレイになってしまいましょう。
カラダにいいものを食べて、たくさん笑う。
最高の時間を、みなさんと楽しめましたらと思いますので、ふるってご参加くださいませ。
お申し込みは、後日詳細をUPさせていただきますね。
ぜひ、4/7 あけておいてください