今日は、野菜料理研究家の庄司いずみさんと
モデル限定のお料理教室に参加させていただきました。
本日のレシピは3つ。
お野菜だけを使ったお料理を、庄司さんオリジナルレシピで作ります。
庄司さんは、とっても気さくで素敵な先生で
以前、一度だけお会いしたことがあるのですが
柔らかく、優しく包み込んでくださるオーラが
虜になってしまいます。
とってもフレンドリーなので
お料理しながらも、いろんなおしゃべりできて楽しい♪
出来上がった３品は
★里芋のチーズ風グラタン
★オートミールとトロロのナゲット
★簡単フルーツケーキ
どれも、すぐに実践できるくらい簡単に作れるので
こういうお料理レシピは、日常に活かせられるからとっても助かります。
普段と違ったお教室に参加できるのは、貴重な体験で
新しい発見があって、大変勉強になります。
楽しく、美味しいお食事ができました
ありがとうございました。