2010年12月.6日 お取り寄せ日記。 お店開拓vol.389
先日、何気に見ていた雑誌に、おいしそうなマクロビオティックのケーキたち。
中でも「塩キャラメルタルト」が目について、早速お取り寄せ。
京都「イタリ庵」というお店の、マクロビスィーツ。
お取り寄せしたのは、3種類。
●京豆腐ティラミス
●塩キャラメルタルト
●黒ゴマタルト
まずは、塩キャラメルタルトから食す。
表示はこんな感じね。
冷凍ものは保存がきいていいよね。
原材料も、安心安全ね
1/4カットにしようと思っていたのに
あまりに美味しすぎて・・・
結局、1ホールの3/4を食してしまった
またもや、食べ過ぎ。
スポンジケーキ部分も、しっとりなのにふわふわで、塩キャラメル具合も、すごくちょうどいいの。
めちゃ美味しいよ
京豆腐のティラミス。
ホントに、ペロッといっちゃいました
ふわとろで食べやすいってゆーか、食べちゃうってゆーか。
甘さも、ほろ苦さも絶妙。
こちらは黒ゴママーブルタルト
ココナッツもたっぷり。
まわりはタルトで、アーモンドココナッツクリームの下はスポンジケーキ。
3つのケーキの中で一番好きだったのは
やっぱり、塩キャラメルタルトかな。
ナッツ好きだし、もう一回食べたい。
でも、ティラミスも順位を争う美味しさだったな。
こうやって、自分が一番美味しいと思うお店とか、スィーツを見つけたいよね
みなさんも、お取り寄せマクロビスィーツ、ここのが好き～とかあったら教えてね。
イタリ庵