とっても美味しいお料理と、スィーツを作って下さった
カフェの店名にもなっている、店主の新原さんです。
初めて来る場所で、帰り方がわからない私に
丁寧に地図まで書いてくださり
本当にお優しいなぁと感激しちゃいましたo(^-^)o
ゆっくりお話を伺うことができなかったのが心残りですが
また機会があれば、ぜひ伺いたいと思います。
お店の雰囲気も女性らしいかわいらしさのある
清潔感と、ナチュラルテイストなインテリア。
ガラス張りで明るく開放感のあるお店です。
そして、お料理はどれもすごく美味しかったのですが、
個人的に玄米LOVEなので 玄米ご飯の美味しさにヒットしちゃい
思わず質問しちゃいました。
もしかしてシラルガンかなぁとは思ったのですが
やはり圧力鍋は一緒でした。
でも、ご飯の粒がとっても大きく、しっかりとした歯ごたえで甘い。
佐賀のお米だそうです。
きっと、炊く方のココロと玄米を育てて下さった方の気持ちが一致して
食べてもらうお客様のために、それごと全部運ばれてくるからなんでしょうね。
本当にありがとうございました。