本日もお野菜たっぷりランチしてきました。
その名も
「畑」のLUNCH
川田農園の有機野菜と古代米のヘルシーランチです。
ベジタリアンの方はお申し付け頂ければ、対応致します。
◆本日の「野菜のメイン料理」
◆有機野菜サラダ
◆野菜の小鉢
◆愛媛産・大豆100％の、濃厚自家製豆腐
◆古代米ご飯（熊本産・無農薬栽培）椀 香の物
お豆腐がなめらかプリンのように柔らかくて、なんとも言えぬ味わい。
お野菜もカボチャやさつまいもがホックホクでお野菜食べてるというより
デザート味わってるみたいに甘みと食感がとっても満足できました。
ご飯も黒米とか雑穀入りでマクロビ好きにはちょっとうれしい。
焼き野菜のソースがバーニャカウダでいただくアンチョビソースの味噌味バージョンちっくで
これがまたイケました
都内何店舗もあり、落ち着ける雰囲気のよいお店なのでもともと好きでしたが、
ランチ利用もなかなかよいかも。
接客などサービスはもちろん、帰り際の挨拶もオープンキッチンなので
厨房のみなさんが全員「ありがとうございました」と丁寧に挨拶してくださり
とぉっても感じがよかったです
美味しいお料理ありがとうございました。
春秋ユラリ
東京都渋谷区恵比寿南1-7-8
恵比寿サウスワンB1F