まず、旅館に到着するとお抹茶と三国名物である「酒まんじゅう」でもてなしていただきました。
ほかほかの酒まんじゅうはとっても美味しいんですよ。
こちらはお品書きとともに先付けのお料理です。
お刺身の盛り合わせ。なんせ三国ですから文句なしにお魚は鮮度もよくトロトロ。
こちらがいわゆるメスのカニ「セイコガニ」です。カニ味噌の内子がこれまた絶品。
ここからがメインのズワイガニです。まずは刺身で。生をいただく贅沢さは違いますね。
ここから焼きガニです。
七厘で丁寧にお部屋で焼いてカニの足を1本づつ出してくれます。
カニ味噌を甲羅ごと焼いてカニの身と一緒にいただくと・・こんなにうまうまなのは驚きでした。
みんな大絶賛しながら食べてました。
ここから茹でガニ。こんなに食べれないよぉぉぉと嘆きたくなるけど、美味しいから頑張ってひたすらもくもくと。
満腹以上になってしまって、お腹がパンパンのために仰け反りまくりなところにこの「越前おろしそば」は、消化を助けてくれる感じでするっと入りました。
蟹ご飯です。あのでっかい黒い釜を写しておけばよかったなぁと。おこげもあって本当においしいご飯でした。
あんなにお腹いっぱいだったのに「なぜか食べれちゃうぅー」と叫びながら食べてました(笑)
さてさてお楽しみのデザート。これもなぜか別バラ。
しかも大好きなかぼちゃプリンがあって大喜び
