フラワーアーティストの原口まゆです。
ゆーこみんこと岩村優子さんの
『大人のためのテーブルマナーを美味しく学ぶお食事会
』
に参加いたしました。
ゆーこみんのブログ↓
https://hama-sush-jp.pro/yuko-min-d/entry-12382330518.html
フレンチだよ![]()
フレンチ![]()
大好きなんだよー![]()
離婚してから、ちょっと足が遠のいてましたが…
あ、さすがにワインは頂きませんでした…
諸事情により…笑
(↑聞きたい方は聞いてください
)
今回は、「シェフと話せる」ってところに食いついちゃいまして(笑)
シェフ、お食事の間中、ずーーーーっと、つきっきりでお話ししてくださったんですよー![]()
テーブルマナーの話。
マナーも深い![]()
今までは、こうしたらいいんでしょ!って、思ってやっていたこと一つ一つに意味がある。
なかなか、こういうお話を聞く機会がなかったので、本当に面白かったー!
美しく食べれるようになりたいなぁ![]()
シェフからは小ネタ(笑)や
業界のおもしろネタ。
料理のオリンピックってのがあって、
銀メダルをとられたそうです![]()
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一皿にこんなにたくさんの想いや時間が込められているんだなぁと思うと、
一口一口、より大事に味わいたくなりますね。
料理をおいしく作るには…のコツまで教えて頂きました![]()
パスタ、ちゃんと計ってつくります( ̄^ ̄)ゞ笑。
マナーについてお話頂いた方、シェフ、皆さん、面白い!!
極めるってすごいなぁ。
素敵な空間で、
素敵な方に囲まれて、
素敵なお食事
愉しく学びのある時間でしたー!
あっという間だったー!
ゆーこみん、ご一緒した皆様ありがとうございました![]()
そのあとのお茶会行けなくて
残念だったなー…![]()
会場はこちら、タカクラホテルのブルースターの個室でした![]()
http://www.takakura-hotel.co.jp/restaurant/index.htm
ありがとうございました(^^)




