皆さんこんにちは！Mayumiです♪
今日もごきげんにお過ごしでしょうか？
雨がよく降りますね。
今日は、かなり激しい雨が降っています。
気持ちがどんよりしがちですが、
そこは、美味しいものを食べて楽しく過ごしましょう！
普段は、グルテンフリーに気を付けていますが、
やっぱり食べたくなります。
そんな時は、我慢せずに食べちゃいましょう！！
はい！至高のフレンチトーストを作りました♪
こちらも、ユーチューバー
りゅうじさんのバズレシピを参考に作りました！
ポイントは、4枚切り食パンを使用
・牛乳 50cc
・生クリーム 50cc
・砂糖 大さじ1と1/3
・バニラエッセンス 3滴
・卵 1個
に食パンをじっくり浸して、バター10gを敷いたフライパンで焼きます。
片面を焼いたらひっくり返して、蓋をして弱火で
3〜4分蒸し焼きにします。
焼けたらお皿に移して、更に5gのバターを足して、メープルシロップをかけて出来上がり♪
私はパンの耳はそのまま使いましたが、
切り落とす方が、卵液が中心部分までしっかり染み込むように思います。
フレンチトースト専門店 顔負けの美味しさです！
雨の日なんて関係なしの、ごきげんモードになりますよ！
毎日の仕事の疲れも癒されて、
幸せな大雨の七夕を過ごしています。
自分をごきげんにする方法は、簡単なことから始めてみましょうね！
カロリー高そうですが、
今日は、幸せな気分を優先します！