オススメLunch

ボンジュール！
ボンジュール真由美です。

大阪心斎橋のオススメのフレンチ
レストランに昨日行って来ました。

Bistro a vin
「DAIGAKU」です。



ランチメニューです。


店内はシンプルで落ち着いた雰囲気です。一番乗りだったのでゆっくり撮影させて頂きました。




女性のお客さまが多いお店です。
いつもテーブルに色鮮やかな生花が
飾られています。



私はランチAコースをお願いしました。
前菜のパテです。ボリューム満点。



メインは鳥肉のマスタードソース添え


パリパリと香ばしくて美味しいです！

お待ちかねのデザート盛り合わせです。

桃のコンポート
ガトーショコラ
チョコのムース
バニラアイス

実はあまりにも美味しそうだったので、バニラアイスを食べてから写真を撮るのを思い出し。。。

中途半端な写真になりました。

人気のお店なので予約される事をオススメします。

ランチのお店で悩まれましたら、是非
オススメです。

ホール担当の清水くんは以前からのお知り合いですが、いつもホスピタリティ溢れる接客で心地良くお食事が出来ます。

今日とても珍しいワインのコルクを見せて貰いました。

名付けて「ワインのダイヤモンド」

開けたワインのコルクの内側に
キラキラ光るダイヤモンドのような
結晶が付いています！

こちらの正体は、酒石と言って
ブドウに含まれる酒石酸がミネラルと
結合し結晶化したものだそうです。
酸やミネラルを多く含む良い年のワインには酒石が出来やすくなるそうです。

体には無害だそうです。

なかなかコルクの裏に付くのは見れないそうです。

なんだかロマンチックじゃないですか？

プレゼントしてくれたので結晶が取れない様に大切に持って帰りました。

今日も美味しいお料理ご馳走さまでした。

DAIGAKU
大阪市中央区東心斎橋1-4-22
06-6241-5431
定休日 月曜日
www.vin.com